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发布人: Vicky-717   发布时间: 2016-06-25

2016公共营养师基础知识复习题汇编(单选)24

单选题
1

 谷类蛋白质中主要是(    )和谷蛋白。

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2

特定人群膳食指南中针对0月~6月婴幼儿提出(   )。

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3

谷物中的矿物质多以(    )形式存在。

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4

对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度不同,主要是对(    )影响最大。

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5

以下对水果中的有机酸描述错误的是(    )。

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6

 根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意尽量减少(    )的损失和破坏。

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7

 孕妇在孕期体重平均增长(    )kg。

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8

 早产儿是指妊娠期少于(    )周即出生的婴儿。

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9

 已知早餐摄入能量720kcal,蛋白质、脂肪和碳水化合物三类产能营养素分别提供(    )能量比较适宜。

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做题人数:8 |做题次数:8 |人气:277 |评论数:0 |喜欢数:0

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